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Die IG FÜR setzt sich seit 1997 für mehr Bewusstsein, Transparenz und Nachhaltigkeit entlang der gesamten Lebensmittelkette ein!
Als unabhängiger, gemeinnütziger Verein vernetzen wir Menschen aus Landwirtschaft, Handel, Wissenschaft, Politik und Gesellschaft, um gesunde Lebensmittel und verantwortungsvolles Handeln zu fördern. Unter dem Motto „Lebensmittel sind Mittel zum Leben“ machen wir Mut, die Zukunft unserer Ernährung aktiv mitzugestalten.
Als Mitglied erhalten Sie Zugang zu einem vielfältigen Netzwerk aus Unternehmen, Kaufleuten und bekannten Persönlichkeiten sowie zu einem jährlichen Symposium, regelmäßigen Webinaren und aktuellen Informationen in unseren Newsletter
27. September 2026
1. Bodentag im Norden Deutschlands der IG gesunder Boden e.V.
Im Mittelpunkt stehen Vorträge und Impulse zu Bodenprozessen, zur Entwicklung widerstandsfähiger landwirtschaftlicher Systeme sowie zu praxisnahen Ansätzen wie Agroforst und Direktvermarktung auf sandigen Standorten. Referierende sind Franz Rösl, Dr. Yann Boulestreau und Maria Gimènez. Die Veranstaltung bietet Raum für fachlichen Austausch, Diskussion und Vernetzung. Zudem wird die praktische Arbeit der IG gesunder Boden e. V. vorgestellt.
Weitere Informationen und den Link zur Anmeldung finden sie im angehängten Veranstaltungsflyer sowie unter:
https://gesunder-boden.de/event/bodentag-nord
Eine frühzeitige Anmeldung bis zum 13.September 2026 erleichtert uns die Organisation und Vorbereitung.
- 09:00 - 17:00 Uhr
- Hitzacker an der Elbe
30. September 2026
Mitgliederversammlung
Tagesordnung:
1. Begrüßung durch den Vorsitzenden Georg Sedlmaier
2. Feststellung der ordnungsgemäßen Einladung
3. Feststellung der Beschlussfähigkeit
4. Genehmigung der Tagesordnung
5. Tätigkeitsbericht des Vorsitzenden Georg Sedlmaier
6. Finanzbericht des Schatzmeisters Burkard Neidert
7. Bericht der Rechnungsprüfer
8. Entlastung des Vorstands
9. Sonstiges
- 17:00 Uhr
- online ODER in Präsenz im Ökohaus in Frankfurt am Main
Karsten Pabst
„Ich bin Mitglied in der IG FÜR, weil in der IG Wissenschaftlern, Ärzten, Kaufleuten und Verbrauchern wunderbare Blickwinkel auf die Lebensmittelerzeugung und - verarbeitung gegeben wird. Hier gibt es immer wieder wertvolle Impulse, die wir versuchen, in unser Tagesgeschäft einfließen zu lassen. Und weil die Organisation FÜR etwas und nicht GEGEN etwas ist – und das macht sie so sympathisch.“
Geschäftsführender Gesellschafter/Vertrieb Hieber's Frische Center KG, Binzen
Rainer Huber
„Eine ausgewogene Ernährung mit hochwertigen Lebensmitteln ist für mich die beste Basis eines gesunden Lebensstils. Die IG FÜR bietet uns ein tolles Forum, um Erfahrungen und Wissen darüber miteinander zu teilen.“
Sprecher der Geschäftsführung | EDEKA Südwest, Offenburg
Dr. Heiko Wingefeld
„Ich unterstütze seit vielen Jahren das Engagement der IGFÜR, weil mich der positive Ansatz überzeugt, dass für eine nachhaltige und gesunde Versorgung mit Lebensmitteln alle Akteure an einem Strang ziehen und auf Augenhöhe zusammenarbeiten müssen: Landwirte, Einzelhandel, Lebensmittelhersteller und auch die Politik. Die gelungenen Beispiele in unserer Region machen mir Mut, dass dieses Modell auch in großem Maßstab mit Leben gefüllt werden kann.“
Oberbürgermeister der Stadt Fulda




