Christian Heise

Kurzvita des Mitglieds

Jahrgang 1936, Studium der deutschen Literaturwissenschaft, Kulturgeschichte und Philosophie. Nach dem Studium Sprung in das väterliche Verlagsunternehmen. Ausbau in die Welt des Internets und Ausweitung nach Osteuropa und die USA. Die Heise Gruppe zählt heute ca. 1.200 Mitarbeiter.

Ich unterstütze die IG FÜR, weil ...
...das Grundwasser in unserem wassergesegneten Land bis in 80 Metern Tiefe durch die Landwirtschaft verseucht ist und die Lebensmittel durch chemische Zusätze der Industrie und durch Zucker und Salz entstellt sind.

Wie definieren Sie den Begriff „gesunde Lebensmittel“?
Klares, sauberes Trinkwasser, frisches Gemüse, reines Getreide und Mehl, kurze Transporte aus der Region.

Welche Rolle spielen Verbraucher und Handel in Bezug auf „gesunde Lebensmittel“?
Bevorzugung von Lebensmitteln aus der Region, kurze Transporte, dadurch mehr Frische und weniger Chemikalien, weniger Zucker und Salz, weniger Fleisch.

Was wünschen/erhoffen Sie sich von der IG FÜR? 
Lebensmittel zum Leben und zur Gesundheit.