IG FÜR

Ab Januar 2019 tritt ein neues Verpackungsgesetz in Kraft. Ziele sind die Vermeidung von Verpackungsabfällen so weit wie möglich, die Förderung von Wiederverwendung und Recycling sowie ein Beitrag zur Wettbewerbsgleichheit.

Dass ökologischer Landbau gut für die Umwelt ist, hätte man ahnen können. Dass sich dies auch wissenschaftlich belegen lässt, zeigt eine neue Studie: Anfang des Jahres stellte hierzu der Gießener Professor für Ökologischen Anbau mit dem Schwerpunkt nachhaltige Bodennutzung, Andreas Gattinger, seine Langzeit-Studie vor, aus der klar hervorgeht, dass „der ökologische Landbau einen Beitrag zur Minderung des Klimawandels leistet“. So wurde unter anderem nachgewiesen, dass ökologisch bewirtschaftete Flächen pro Hektar rund 40 Prozent niedrigere Lachgas-Emissionen aufweisen als konventionell bewirtschaftete Flächen. Dies belege, dass „eine gezielte Bewirtschaftung mit vielfältiger Fruchtfolge und Wirtschaftsdünger zur Aufrechterhaltung wichtiger Bodenfunktionen zur Emissionsminderung im Pflanzenbau führt“, so Studienleiter Gattinger.

Zum ausführlichen Hintergrund der Studie sowie den Ergebnissen gelangen Sie über den nachfolgend aufgeführten Link:
www.uni-giessen.de

Dass Pestizide nicht gesund sind, ist allen klar. Dass sich diese jedoch über Kilometer hinweg unkontrolliert über die Luft verteilen, das wissen die Wenigsten.

 

Die Entscheidung zum umstrittenen Ackergift Glyphosat lief auf eine Verlängerung der Zulassung in der EU um weitere fünf Jahre hinaus. Nach diesem, für die meisten unerwarteten, Ergebnis wird um eine nationale Lösung für ein Verbot in Deutschland gerungen. - Von Dr. Renate Pusch-Beier 

Wir möchten an dieser Stelle auf eine Petition für bildschirmfreie Bildungseinrichtungen und eine gesunde Hirnentwicklung aufmerksam machen. Neben einer gesunden Ernährung und ausreichender Bewegung ist ein gesunder Umgang mit digitalen Medien für Kinder besonders wichtig.

Im Folgenden möchten wir eine Kampagne vorstellen, die unsere vollste Unterstützung verdient hat. Denn die damit zusammenhängende Petition ist eine durch und durch gute Sache.

Der BÖLW (Bund ökologische Lebensmittelwirtschaft) e.V. äußerte sich in einer Pressemitteilung kritisch über die derzeitige Situation von Landwirten. So müssten die Maßnahmen der Bundesregierung hinsichtlich Zuverdienstgrenzen bei Kurzarbeit und der Berufsmäßigkeit beim Ausführen von Hilfsarbeiten angepasst werden.

In einer bundesweiten Studie mit 126 Essensanbietern sowie 488 Schulträgern wurden neue Erkenntnisse hinsichtlich der schulischen Lebensmittelversorgung der Schülerinnen und Schüler in Deutschland gewonnen.

 

Unser langjähriges IG FUER Mitglied Dr. Reinhard Kaeppel – früher viele Jahre bei McDonald’s Europa als Leiter der Qualitätssicherung – berichtet über sein neues Engagement. Es geht um die Zukunft der Proteinversorgung und Ernährungssicherung.

Vortrag von Prof. Dr. Daniel Jaspersen, emeritierter Chefarzt und IG FÜR Mitglied, am 27. Juni 2018 in Kempten.

Die SunflowerFamily GmbH, eines der Mitgliedsunternehmen der IG FÜR, wurde 2016 im Allgäu von Nicole und Fabian Breisinger sowie Oliver Schenkmann gegründet.

Die Hälfte der Verbraucherinnen und Verbraucher gibt an, dass ihnen körperliches Wohlbefinden wichtig sei. Mehr als ein Viertel möchte Gewicht verlieren. Zu diesen Erkenntnissen kam eine vom Big Data-Unternehmen IRI in Auftrag gegebene Studie zu Nährwertangaben auf Lebensmittelverpackungen.